Dowiedz się, jak zrobić szybkie pączki z zaledwie 5 składników w 5 minut. Pyszne pączki z serkiem homogenizowanym zrobisz szybciej niż zakup gotowych w lokalnej cukierni! Są mięciutkie, puszyste i pachnące. Ciasto na mini pączki wykonasz błyskawicznie w nie więcej niż 5 minut, a czas smażenia to zaledwie 5 – 6 minut.
Przepis i sposób przygotowania na: LUKIER GOTOWANY DO PĄCZKÓW. Cukier wsypujemy do rondla i zalewamy wodą, a następnie gotujemy mieszając. Po chwili dodajemy odrobinę amaretto i ponownie mieszamy. To czy lukier jest gotowy sprawdzamy pobierając niewielką kroplę na talerzyk, która powinna szybko zastygnąć. Jeśli lukier jest gotowy
Zobacz film: Jak zrobić lukier? 6.Wyrobione ciasto drożdżowe najlepiej przełożyć na czas wyrastania do miski natłuszczonej olejem, dobrze jest nie podsypywać za dużo mąki przy pracy z ciastem, bo mąką będzie się później paliła w trakcie smażenia.
Lukier ma biały kolor, dlatego wspaniale kontrastuje z ciemną masą makową. My pyszny, lekko cytrynowy smak, dzięki czemu nie jest zbyt mdlący. Jeśli zastanawiasz się jak zrobić lukier do makowca, który będzie niezbyt skomplikowany, a przy tym naprawdę smaczny, to ten przepis na pewno przypadnie Ci do gustu.
Krok 1. Do miseczki kruszymy świeże drożdże (40 g), dodajemy cukier (2 łyżki), letnie mleko (100 ml) oraz mąkę pszenną (2 łyżki). Mieszamy dokładnie i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. Rozczyn powinien przynajmniej podwoić swoją objętość. Krok 2. Masło (100 g) rozpuszczamy na małym ogniu i odstawiamy do przestygnięcia.
. 258 192 119 427 279 231 233 9
jak zrobić lukier do pączków
